Entomofagia: arnes per al sopar

Sempre he sabut que en molts llocs del món, especialment fora dels camins, erugues de les arnes i papallones estan al menú. D'Àfrica a Austràlia hi ha dotzenes d'espècies que podrien degustar prou bo per ser raonablement comestible o fins i tot deliciosa. Però aquí en els insectes nord-americans rara . . . → Llegir més: Entomofagia: arnes per al sopar