Sedih tapi benar

Komentar singkat tentang Linus Pauling dan Vitamin C di bawah membuat saya ingat video ini pertama kali diposting beberapa waktu lalu oleh Pharyngula. Ini adalah Kary Mullis, penemu PCR, dan pemenang Hadiah Nobel. Penemuan analisis DNA-nya pada dasarnya dimungkinkan. Tapi seperti Pauling, ia juga benar-benar dan benar-benar kacang. Kalau sudah . . . → Baca selengkapnya: Sedih tapi benar

Mitos Ming

Saya menyukai Ming Tsai dan kerajaan memasaknya seperti pemirsa TV pukul 3 pagi berikutnya. Sebenarnya, resepnya luar biasa dan Anda harus membuatnya sendiri. Tetapi saya telah memperhatikan kecenderungan aneh yang dia katakan (diparafrasekan) “Anda harus selalu menggunakan organik, itu jauh lebih baik untukmu”. Ini membuat saya agak bingung. . . . → Baca selengkapnya: Mitos Ming